為何麥當勞漢堡「分紙包、盒裝」？　釣出5年麥胞解答：和成本無關

有在吃麥當勞的人就知道，有些漢堡是用盒裝，有些則是直接用紙包住，就有網友在PTT發文詢問「憑什麼都是漢堡，待遇卻差這麼多？」

原po以「為甚麼麥當勞有些是用紙盒包有些用紙包？」為題發文，表示自己剛剛和朋友去吃麥當勞，對方吃麥香雞，自己則點了麥香魚，拿到餐點時發覺兩人的餐點包裝非常不同，麥香雞只用紙簡單包起來，而麥香魚則用紙盒裝，更顯得嬌貴一些。

看完之後原po也發現，麥當勞的漢堡中，只有麥香魚和大麥克會用紙盒裝，於是便好奇明明都是漢堡，為何會出現這種差別待遇？

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文章一出許多網友紛紛留言表示：「以前勁辣盒裝，現在袋裝，是怎樣啦」、「勁辣雞腿堡變得跟麥香雞同一等級的感覺」、「麥香魚很久以前也是紙包」、「紙盒超廢，我都要求紙包。」

此外還釣出工作5年的麥胞出面解答：「麥香魚不能悶住，大麥克紙包要用大張紙，大麥克算招牌品項（盒裝質感比較好），魚就真的是風味問題，兒童餐的魚漢堡用紙包是為了不容易弄髒手」，雖然所有漢堡都可以要求紙包，不過盒裝漢堡要求紙包還有一個風險，因為沒有專用包裝紙，只能拿其他的來用，萬一廚房和櫃台沒溝通好，就可能會拿到錯的餐點。

麥胞透露，大麥克是少數的「正調理」漢堡，而一般紙包漢堡則是「反調理」，如果指定大麥克要紙包的話，必須漢堡做完之後，再翻一圈，可能導致配料撒出，因為麥當勞的通用紙包法是針對反調理設計的，加上大麥克體積本身就比較大，還需要特地挑大張包裝紙才包得住。

至於何謂正調理與反調理，麥胞則說：「正調理就是底層打醬然後放配料最後蓋，反調理就是在底層打醬放配料最後屁股上去。」

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via ptt