要吃...什麼？口吃咖啡廳「店員點餐要花極大時間」 闆娘圓口吃開店夢想
有口吃的人，先天說話就可能出現結巴、不斷重複同樣字詞、拉長音或詞語不連貫等狀況，嚴重的人深受語言障礙影響，需要不斷說話、溝通的工作就得花費很大的力氣克服。
日本東京世田谷區就有一家新咖啡店「注文に時間がかかるカフェ」，意即需要時間點餐的咖啡館，店內特色就是「點餐要花費極大的時間」，不是因為餐點很多或是餐點品項太接近讓人有選擇障礙，而是因為店員個個都有口吃的狀況，因此，顧客就算覺得他們點餐速度很慢，也要予以理解，因為這在這間店是很正常的事！
咖啡店老闆娘奧村小姐從小就有嚴重的口吃，但她非常想實現開咖啡廳的夢想，因此在網路上找到有相同狀況與志向的大學生、高中生作為咖啡廳店員，讓也有口吃的他們可以一起來挑戰服務業！
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奧村小姐表示，光在日本國內有口吃的症狀的人就有120萬人，這樣新穎的咖啡店在咖啡廳創立不久就有人前來消費，店員除了說話方式較不同外，其他服務與店內設施都和其他咖啡廳一樣。