污水處理再進化！　新加坡「回收尿液釀啤酒」推系列產品

新加坡推出了一系列由尿液製成的啤酒！？你沒看錯，新加坡的一家啤酒廠將尿液和污水轉化為酒精飲料，將環保提升到了另一個層次，酸酸們會想嘗試看看嗎？

據外媒Indiatimes報導，這系列的啤酒產品名稱是「NEWBrew」，也被稱為「最環保的啤酒」，製作原理是取用從尿液、污水中回收並過濾而出的水源製成。

至於為何新加坡要開始使用尿液和污水來製造啤酒？是因為產製啤酒過程中，需要用到大量的水，不僅如此，90%的飲料都是由水組成，為了提高國人對於水資源短缺、缺水危機的認識，遂推出了NEWBrew系列啤酒。

NEWBrew啤酒裡的水，來自回收的污水，這些污水會被過濾並泵入新加坡的供水系統當中，在廢水變成可用的再生水之前，會經過相當嚴格的測試和數輪過濾，以確保這些水資源可以安全飲用，而污水經過處理成為「超淨水」後，便用於製造熱帶金色麥芽酒。

NEWBrew系列啤酒在上個月由新加坡國家水務局PUB和當地的精釀啤酒廠Brewerkz，透過新加坡國際水週（Singapore International Water Week，SIWW）的活動推出。值得注意的是，乾淨的再生水並不會影響飲料中麥芽、啤酒花和酵母菌株的味道。

事實上，新加坡水務局多年來一直在處理污水，使其可再被飲用，而根據相關數據，再生廢水現在可以滿足新加坡40%的用水需求，且預計到2060年，這一數字將攀升到55%。

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via Indiatimes