他怨餐廳「服務費10%一行字」超小 網氣翻回真相:全都進老闆口袋
到外頭餐廳、咖啡館用餐,有服務生周邊服務的地方,通常在菜單或座位區都會特意標上「酌收多少%的服務費」,但這些良好的服務,到最後真的會進到這些員工的口袋嗎?
PTT上一名網友在八卦版,以「10%服務費最早是哪個天才想出來的?」發文表示,台灣不知道從哪時候開始,一些餐廳都會加收10%的服務費,原本一餐599大大的寫在招牌上,然後小小的字括弧寫在下面「酌收10%服務費」,讓他直呼「根本是在騙人!」也讓人思考,為什麼不在一開始就寫好兩者相加的錢呢?
許多網友表示,這種加服務費的制度是從歐美來的,且服務費通常是給服務生本人,按照他的幽默、服務項目看看要加多少服務費:「英國吧,8%-12%都有,看餐廳等級,但不想給可以不給,可以要求取消」、「美國的服務員是真的要討你喜歡讓你給更多小費的,所以雜耍魔術記名字都有,而且都是一桌一個專責服務員,服務比較厲害的、討客人喜歡的就賺得更多」、「歐洲也有,是服務生結帳時問你的」
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但在台灣,這樣加收的服務費是直接交給結帳人員,也會直接進到老闆的口袋:「歐美是給服務生,台灣都進老闆口袋」、「台灣抄別人責任制、服務費,只抄對老闆好的」、「藉機分擔稅收啊,營業稅、綜所稅、發票稅,你看服務業哪個有看績效分紅給獎金的?」「老闆的服務費,變相漲價,吃相難看」、「重點是也不是服務生拿到,是老闆」
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via PTT