小費文化讓服務業更好？　網點出1關鍵：看錢進誰口袋

不同地方有著不同的文化，在台灣部分餐廳會收取10%左右服務費，而在歐美等地區，小費其實是服務生的主要收入來源，一般來說約莫是15%左右，要給多少則是顧客自由意志。近日有網友看見關於美國給服務生小費的報導，便好奇上網詢問「小費文化是不是讓服務業變更好的方式？」

原po表示，2016年時美國勞工靠著小費賺了360億美元，而一些高級餐廳的服務生領班，年收入包含小費在內就達到15萬美元，綜觀美國有600萬人以小費維生，像是機場服務員、計程車司機、沙龍員工、餐廳服務生等，而小費最少要給10%，行情價18-20%，如果服務好到不行也有可能是25%。

原po坦言，自己曾經在澳洲、加拿大和美國生活過，發現不論餐廳是否有規定，但在高級餐廳用餐時，適應當地文化的人大多都會主動給小費，但相比之下，台灣則是「服務再好，薪水也是一個樣」，再加上台灣不少人付錢就是老大的心態，詢問大家認不認同小費文化，讓提供更好服務的人能得到多一點收入。

文章一出，不少人認為要看服務費是進誰口袋：「如果會直接進到勞工口袋內的話那我願意給」、「沒給服務費的話，我再考慮給小費」、「台灣我很常給，但都會先問你們小費可以塞口袋還是充公。」

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也有網友們點出若小費出現在台灣的實際情況：「在台灣，只會變成慣老闆的零用錢」、「10%給老闆，員工拿25K」、「台灣還有老闆告員工拿小費的咧」、「台灣收10%服務費才好笑」、「你知道這樣老闆的所有人事成本歸零嗎？東西也不會便宜，而且收服務費全落入老闆口袋。有一家高級餐廳就是有收服務費又要討小費，東西照樣賣該有的價錢。」

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via ptt