植物肉漢堡排號稱「吃起來就像人肉」 官方掛保證沒有人因此受傷
現代人越來越重視環保，不斷有業者推出各種植物奶、植物肉，讓消費者多一種選擇之外，也希望替地球盡一點心力，瑞典一家食品業者Oumph!推出一款號稱「吃起來像人肉」的漢堡肉，甚至還在憑藉創意廣告在坎城國際創意節（Cannes Lions International Festival of Creativity）奪獎。
這款漢堡肉主打吃起來和人肉一模一樣，但完全不含肉，是由大豆、蘑菇、小麥蛋白和植物脂肪以及神祕香料所製成，對素食者相當友好，公司發言人還掛保證：「在產品開發過程中，沒有任何人類因此受傷。」呼籲好奇和勇敢的人們，可以嘗嘗世界上第一個類似人肉的植物肉漢堡。（不過官方並無解釋吃起來像人肉的標準為何XDD）
公司想用這款激似人肉的漢堡肉，證明現今技術足以生產出吃起來就像任何肉的植物性產品，品牌官方也在Instagram上釋出宣傳照，只見一名看似屠夫的男子身上血跡斑斑，而手裡則拿著滲出血的植物肉漢堡。
[廣告] 請繼續往下閱讀
上週，這款植物肉更獲得了「坎城國際創意節」的品牌體驗與促動創意獎銀獎，全球品牌負責人Henrik kerman激動表示：「我們的使命是改變人們的飲食方式，我們有責任利用創造力作為改變的工具，對小品牌而言，我們需要大膽並用於突破界限。」而聯合創始人Anders Linden則說：「開發一種吃起來像人肉的植物性漢堡肉令人興奮，但同時也有點嚇人對吧？這次拿下獎項實在令人興奮，因為有了想追求的味道和口感，所以我們創造了這款漢堡肉。」