美33歲女「從陌生人墓碑找食譜」 動手烹飪驚：好吃得要死！
大多數人都是從書本或網路上找到食譜來製作美食，或者從長輩、朋友的口中得知一些美食的做法，不過美國一名女子竟是從各種「墓碑」上找來食譜，這就真的太特別了～
住在美國馬里蘭州塔科馬公園（Takoma Park）、現年33歲的葛蘭特（Rosie Grant），去年（2021）曾因為要修習馬里蘭大學（University of Maryland）圖書館及資訊科學的碩士學位，到華府特區的美國國會公墓（Congressional Cemetery）實習。
在實習期間，葛蘭特意外在陌生人的墓碑上發現，有食譜刻在上面，燃起興趣的她，把寫有食材的簡易食譜抄回家，並在家中用奶油、糖、香草精、蛋、麵粉、小蘇打和鹽巴，成功烤出美味的擠花果醬餅乾（spritz cookies）。
這次經驗彷彿為葛蘭特開起新世界的大門，自此之後，她遍尋全美各地的「墓碑食譜」，按照食譜製作美食已經成為她的一種愛好，「烹飪這些食譜讓我看到了死亡的另一面，這是一種紀念某人並慶祝他們生命的方式」。她也表示，在偶然發現墓碑上的食譜之前，她從未聽說過碑文裡會有食譜，但有了成功的經驗後，她將其視為一種使命，致力要找出更多種食譜。
[廣告] 請繼續往下閱讀
很剛好的，葛蘭特在攻讀碩士學位期間，某堂課的教授建議她可以開設TikTok來記錄墓地的實習過程，她接受建議後創了一個名為「幽靈檔案」（ghostly archive）的帳號。今年成功拿到碩士學位的葛蘭特，持續地在烹飪自己找到的墓碑食譜，她對這個經歷也開心表示，「這是最棒的實習，我從沒想過我會如此享受其中」、「一個好吃得要死的食譜」。