廚師手心刺2同心圓「代表1茶匙和1湯匙」　網滿頭問號：為何不好好用工具

2022年10月28日 16:46

有些人刺青會刺一些有紀念性或是功能性的圖案，像是國外就有人把QR code或是會員條碼刺在手上，加快結帳的速度，如今，有廚師則是在手心上刺了兩個圓圈，代表了兩種不同的份量。

▲廚師介紹自己的新刺青。（圖／翻攝自tiktok@myfoodom_official）

Bryce Norblom日前在TikTok帳號上拍影片介紹自己的刺青，手心上內側的圈圈代表一茶匙份量，而外側的圈圈則代表一湯匙的量，他坦言每天都會在專業廚房使用到這些東西，有時候會被其他廚師念「嘿，你沒有測量份量」，這時候就可以展示出刺青，表示自己已經測量過。

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▲內圈是一茶匙分量，外圈是一湯匙份量。（圖／翻攝自tiktok@myfoodom_official）

刺青之後，他實際測試，還真的可以當作測量工具，不過網友都覺得很困惑，明明有工具在那邊，為甚麼不用現成的工具就好？而且手心也可能有手汗，不只影響料理風味也影響衛生，但也有人欣賞他的做法，覺得有了刺青之後方便許多。