日本自衛隊伙食見「平民美食滷肉飯」　鄉民揪4點搖頭：不夠道地

滷肉飯不僅是台灣許多人喜歡的平民美食，看來也深受日本自衛隊的喜歡啊～甚至被隊員當成指定伙食，不過這個滷肉的色澤，跟台灣正宗的滷肉飯還是有點差別。XDD

日本陸上自衛隊練馬駐屯地近日在Twitter上發文分享，第1普通科連隊的隊員希望能再次嚐到海外旅行時吃到的料理，因此食堂就生出了滷肉飯、小籠包、酸辣湯及蜜柑杏仁豆腐4樣美食，推文中更附上自衛隊隊員大口品嚐滷肉飯的照片。

除了美食之外，練馬駐屯地也分享了自衛隊隊員創作的黑板畫，照片中可見，黑板上除了畫有主角滷肉飯，還有飲料店貢茶的珍珠奶茶、可愛的台灣IP馬來貘、中華民國國旗以及金牌台啤，滷肉飯的碗上還特別用中文寫出「多謝」，相當用心。

該則推文也被鄉民分享到PTT的軍武板上，原PO稱讚小黑板畫得很可愛，但也認為這套餐點有些不太道地的地方，像是湯看起來像味噌湯、滷蛋變成水煮蛋，「然後滷肉的部分沒有帶皮，醬油顏色也不夠的樣子。」

貼文引來不少網友留言附和，「請支援滷汁」、「這是水煮肉吧」、「竟然是水煮蛋！滷肉飯上面只能出現滷蛋！」「這不是滷肉飯」、「日本拉麵那麼鹹，怎麼會認為滷肉要用淡的」、「看起來醬油加太少，可能也沒加冰糖」、「基本上就是像日本的中華料理那樣，都變成很奇怪的樣子」、「第一次看到這麼清淡的滷肉飯」。

另外也有網友推測滷肉飯不夠道地的原因，「可能日本都以為台灣人都吃的比較鹹，所以滷肉用的是淡口或白醬油，這樣滷肉色澤反而不深」、「日本市面上流通的豬肉就是沒豬皮，而且日本人也沒吃豬皮的習慣」、「猜測應該是有營養師計算過卡路里和每日攝取鹽量做出來的」、「日本除了沖繩，基本上超市不賣帶皮豬肉（還有豬腳），通常要找精肉店才有」。

via Twitter、PTT

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