法國「麥當勞薯條包裝遭替換」　馬克宏下令用環保餐具經濟成本大

環保意識抬頭，現在買外食、手搖飲都會倡導使用環保餐具、環保杯，使用者付費的袋子、吸管等等也有助於人們降低這樣一次性用具的使用。

而外國人最愛吃的速食麥當勞，現在在法國也進行了嚴格的環保策略，他們店內用餐取消使用漢堡、薯條、沙拉、濃湯等食物的一次性包裝，改為使用的環保餐具碗提供給顧客，用完餐後做清洗。

這項規定是2020年法國總統馬克宏執政中非常引人注目的一項立法政策，希望藉由這樣的方式減少這些不必要的垃圾量使用，甚至2040年時成功淘汰一次性塑膠包裝，以及促進回收利用的產品可以盡快再利用。

不過，顧客因為看到新型的薯條紅色容器感到很新奇，於是也偷偷的將容器帶回家，如此一來店家就要不停地添購設備，加上買洗碗機設備的清洗費用，恐怕環保的效能無法發揮到最大值。

更換餐具，也可能對當地紙包裝的行業失去一些市場，例如：咖啡杯、速食餐具等等，這些包裝即便一次性使用後還可以回收再利用，且根據歐洲紙包裝聯盟（EPPA）的一項研究，在工業級機器中清洗和烘乾重複使用的餐具所需的額外能源與水，產生的碳排放量是紙質一次性餐具的2.8 倍，消耗的水也多出3.4倍，馬克宏這項政策實施的環保空間也有許多議論空間。

via ft

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