台灣開吃到飽餐廳「穩賺不賠」嗎？　價格高消費者依舊多網曝內幕

台灣吃到飽的餐廳有許多種類，中西日式合併的餐廳受到許多人喜歡，選在特殊節日和家人親友聚會也是很棒的選擇。但吃到飽到底價位和食材訂在哪個標準，才能讓消費者接受呢？

一名網友在PTT上以「在台灣開吃到飽是不是穩賺不賠？」為題表示，饗食集團最近新出的最頂級吃到飽餐廳「饗A Joy」一餐要價3880元，另加一成服務費一個人吃也要超過4000元以上，結果訂位還是爆滿。

「這個集團能從單價1000初頭的饗食天堂，到後來2、3000元的饗饗，開到現在饗A Joy的超貴吃到飽，一路展店，可見在台灣開吃到飽肯定超賺，才能這樣一直開店。」讓他不禁問：「在台灣開吃到飽是不是穩賺不賠的生意呢？」

▲（示意圖／取自免費圖庫pexels，非本文餐廳圖）

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網友們紛紛表示：

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「我去吃老闆賺，我吃很少，又不是每家店都能遇到大胃王」

「吃到飽想吃回本沒那麼容易」

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「總是有人吃不回本，吃回本的有多少」

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「其實很競爭，雖然客人無法吃回本，但沒客人又準備一堆，菜賠更多」

「一堆開到倒閉的」

「倒的一大堆耶，很多都剛開幕料很好，後面料越用越差，沒客人就倒了，這種穩定開很久的大集團成本控制都準準的，你一個人的平均胃容量就那麼大，你能吃多少人家都算好了」

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via PTT