番茄醬美乃滋「放冰箱保存方法」大不同 這樣放能延長期限
家中多多少少都會有一些醬料罐,如果沒有好保存,常常用了一兩次就壞掉,整瓶扔掉好浪費!
接下來這篇文教大家「番茄醬」、「美乃滋」,兩者包裝放的瓶子可能長得很像,但兩者放在冰箱裡面的方法不同。
日本朝日電視台營運的Onnela.tv教觀眾正確的保存方式:
番茄醬
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番茄醬如果倒放或側放,很容易會流出液體,會使味道變得太淡!正放才不會讓番茄醬和水分離。如果煮飯很常需要用到番茄醬,那就可以以常溫保存就好,1個月內使用都是沒問題的。
美乃滋
美乃滋和番茄醬不同的是,它放在冰箱裡面就應該要倒置存放了,因為美乃滋有空氣的話就會很容易氧化。
這兩款醬料在美式餐點上很常看到,如果很喜歡吃漢堡、熱狗堡等等的朋友,可以將保存方法學起來可以放比較久~
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via grapee