選「開放式or封閉式」廚房？她猶豫是否打掉牆面　過來人勸：油煙味很可怕

對於喜歡下廚的人來說，廚房的環境相當重要，在一開始裝潢時，也必須因應個人的審美、使用習慣、需求、預算來做客製化調整。近日就有位網友在Dcard發文表示，自己非常猶豫新家到底該設計成「開放式廚房」還是「封閉式廚房」，想詢問大家的看法。

原PO表示，他最近看上一間房子，該房子原本的格局是封閉式廚房，並且附有對外窗，不過他很猶豫要不要把廚房牆壁打掉，改成開放式的，因為如此一來，對外窗的光線就可以進到屋內。

而原PO也很好奇，大家在購屋的時候，會偏好原格局是開放式還是封閉式的廚房，如果心儀的房子剛好是封閉式廚房，會不會考慮打掉牆面。

對此有網友表示，開放式的廚房在煮飯時，容易有油煙充斥整個房子的問題，建議原PO可以評估房子的坪數大小再做決定，如果空間夠大，選擇封閉式的廚房可以避免客廳窗簾被油煙熏的黃黃的。

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「唯一接受封閉式廚房，就算不開火也是。光是將前一天買的麵包從冰箱拿出來用烤箱加熱，整個房子都會是味道」
「一般都是沒錢才折衷買開放式廚房，誰會刻意打掉廚房的牆，煮飯油煙味很可怕」

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「有錢一定會買封閉式廚房，會做開放式很多都是因為坪數小不得已」
「家裡已經是大坪數，三台抽油煙機都是bosch最高的系列，結果還是卡油煙，客廳窗簾很快就黃了」

不過也有網友表示，如果是小宅的話，開放式廚房是不錯的選擇，而且現在科技日新月異，很多食材都可以透過料理家電完成，不一定會有大火快炒的油煙問題，「這題我當初也是想很久，後來考量到房子空間小，工作忙也不常下廚，加上科技越來越進步，很多食材都可以用新的料理家電處理。開放式廚房到家後，看到就有種快樂感」。

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Via Dcard

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