俄羅斯人從小吃到大的17種怪食物
文/時淒宮分
俄羅斯人無論男女個個外型勇猛、戰鬥力超強,他們到底吃甚麼長大的呢?時淒想來想去,只想得出「羅宋湯」這一道料理,還有伏特加當水喝wwww,其實啊,他們還有不少在地美食喔……呃,或許我們人類不會覺得是美食啦~
1.小薄餅抹魚子醬尬酸奶油
俄羅斯人的小點心也硬是比別人猛啊!
2.鯡魚蛋糕
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鹽漬鯡魚、煮熟的蔬菜做成蛋糕內餡,鋪上磨碎的甜菜及美乃滋,想像一下它的味道吧~
3.俄羅斯肉腸(Doktorskaya Bologna)
4.馬鈴薯沙拉
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看起來還可以接受,只是美乃滋加很多。
5.一切醃漬品
醃蘑菇、醃番茄,如果能搭配伏特加酒更是美味。
6.Kholodets
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肉做的果凍。
7.Salo
呃……就是豬的脂肪。
8.Kvas
黑麥蜂蜜將果汁,有加一點點酒精。
9.鯡魚小黃瓜三明治
俄羅斯的三明治基本上都會加入美乃滋跟伏特加。
10.Okroshka
酸牛奶加小黃瓜,還有剛剛說的俄羅斯肉腸。
11.Solyanka
各種肉類加上各種酸味食材熬煮出來的湯。
12.Kissel
可以算是「水果湯」吧,就是一種把果汁和澱粉混在一起的甜品。
13.Kishka
把雞肉塞進雞皮或雞腸裡,再淋上雞汁。
14.Kompot
東歐版本的水果酒,但它並非用新鮮水果調成,而會先將材料「煮熟」。
15.油醋沙拉
甜菜、馬鈴薯、小黃瓜、酸菜是俄羅斯最常見的食物,所以把它們全部混在一起料理,也是相當合理的。
16.Varenyky
水果餃子~
17.大西洋鯡魚罐頭
這種罐頭很常見……但通常不會有怪物在裡頭啦~
看起來有點恐怖,但如果吃了會變戰鬥民族的話,那時淒倒是挺願意試試的~
via BuzzFeed