▲防疫物資不論是口罩、酒精、乾洗手、殺菌液等，往往一上架就銷售一空。（圖／記者屠惠剛攝）
記者簡仲豪／綜合報導
近日武漢肺炎疫情影響，各種防疫物資不論是口罩、酒精、乾洗手、殺菌液等，往往一上架就銷售一空。目前最常被拿來手部消毒的酒精，市面上分成兩種比例販售，分別是95%和75%，不少民眾對於這兩種酒精該如何使用感到困惑，專業藥師甘誼文特別為有需要的民眾解惑，各別分析兩種酒精的使用方法。
目前常用的消毒用品其中一種便是乙醇(Ethanol)，也就是酒精。市售的酒精不是%數愈高殺菌效果愈好。藥師甘誼文表示，酒精用來滅菌主要是藉由乙醇造成蛋白質脫水、凝結、變性的作用，使細菌細胞壁表面的蛋白質被破壞而造成細菌死亡。
▲兩種酒精千萬不要搞錯胡亂使用。（圖／記者游芳男翻攝）
酒精殺病毒的作用則來自於乙醇能溶解病毒的外套膜(envelope) ，使病毒細胞膜失去選透性而滅亡。95%酒精或100%的無水乙醇，雖可使細菌表面蛋白質快速的凝固而變質，卻反而因此無法滲透進整個細菌細胞內部進行作用，造成細菌內部仍然具有活性的休眠狀態，而無法完全殺死細菌。
75%的酒精其濃度雖然較低，卻能兼顧蛋白質變性及穿透的效果。它可以「緩慢的」使細菌表面蛋白質凝結，並在凝結前完全穿透進整個細胞，造成整個細胞的變性，因此能徹底將細菌殺死。
因此，75%的酒精具有良好的殺菌效果，相較於95%的藥用酒精，也兼具經濟上及儲存安全性的考量。民眾可以用4:1的比例將95%酒精稀釋為消毒用酒精，或是將79ml的95%酒精加水稀釋到100ml來使用。但在做任何稀釋動作前，建議戴上手套或是其他手部防護用具，避免觸碰酒精所造成的疼痛感。
▲只要有接觸到公共用品或是長時間曝路在外，應勤洗手，確實將手部消毒。（圖／翻攝自pixabay）
除了做好「勤洗手」、「出入密閉空間及進出醫院等配戴口罩」外，病毒也可能落在環境中的物體表面上，存活數小時或數天(因溫度溼度而不同) ，如果剛好用手觸摸到，但沒有洗完手就摸臉、揉眼睛和摳鼻子，可能因為接觸性傳播而感染。
因此許多公共場所的都會定期針對手部容易觸碰的部分，如:門握把、電梯按鈕 手扶梯扶手進行定時消毒。而平時用的隨身物品如:手機、鑰匙等也可以定期消毒殺菌。
