文/抹茶鮪魚蛋
酸酸們喜歡逛些什麼店呢?本蛋喜歡逛日用品、糖果店!因為總可以在這些地方發現許多自己沒想過的創意,尤其是糖果店!因為現代人見多識廣,普通的糖果已經越來越難滿足大眾的要求。
所以好吃已經是基本,在造型上要能求新求變,讓客人「看到商品的時候眼睛一亮、想要立刻掏錢帶回家」才是重點!而今天要介紹的這家糖果店,是在日本東京淺草的「飴細工」。
店中師傅才28歲!超年輕的手塚新理,在淺草地區開設「飴細工」糖雕店,店面不只販售擬真糖雕,還同時是可以帶客人一起體驗糖雕教學的工作室,專做晶瑩剔透的各式糖雕!
▼有栩栩如生的金魚。
▼青蛙跟蝌蚪。
(本蛋突然想到,如果同時把青蛙跟蝌蚪放嘴裡,那不就是蛙蛙親子丼了嗎?)
▼可愛的白兔。
▼展翅的白鶴。
▼美麗的櫻花。
▼還有各式各樣、看起來超逼真的小動物!
▼像之前手塚師傅應雜誌採訪所作的這款糖果,還有人記得牠們是哪個漫畫中的角色嗎?
由於糖塊加熱到90度才能塑型,而一旦稍微降溫就會定型,所以所有糖雕都需要在3-4分鐘內就完成,可說是一項需要快狠準的工作!也因此對手塚新理來說,手指被燙破皮也是常見的事。
但這樣的職業傷害,絲毫沒有減低他對糖雕的熱愛。除了淺草本店之外,2015年「飴細工」也開始在晴空塔開設分店,歡迎所有到東京遊玩的旅客來這裡體驗作糖、吃糖的樂趣!
店中不只販售擬真動物棒棒糖,還有圖案充滿日本味的團扇棒棒糖!而且每一季都有不同圖案,這種晶瑩剔透的感覺讓人很想吃吃看呢!
▼2015年秋季版。
▼2016年春季版。
▼2016年夏季版。
最後就用「下圖中有一瓶是糖雕可樂,大家來猜猜哪瓶才是真可樂」來結尾吧:
選
好
了
嗎
?
要
揭
曉
答
案
囉
!
酸酸猜對了嗎?
【吃貨蛋的生活日常】◄ 在這裡可以發現一顆性格又貓又愛吃的蛋ε٩(๑> ₃ <)۶з快來蛋蛋的粉絲團一起閒聊、一起玩!
[ VIA 浅草 飴細工 アメシン、amezaiku_ameshin ]
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