酸酸們喜歡吃可麗餅嗎?本蛋超喜歡的!因為不管甜的鹹的,可麗餅這種碗糕可以包進很多不同口味的食材,而且都是現做現吃很新鮮!
加上是難得「看到製作過程還能讓人吃的好安心(?)」的食物,所以本蛋最喜歡可麗餅了!
因此雖然日本可麗餅跟台灣可麗餅在餅皮上有些微差異,但無論是鬆軟的日式可麗餅皮或是酥脆的台式可麗餅皮,看在本蛋這個可麗餅控的吃貨眼裡,都是超可口的美味!
不過一般包進可麗餅中的料都很普通,甜的就是水果、鮮奶油;鹹的就是生菜、培根、燻雞、鮪魚之類的,吃久了也滿無聊的...今天卻讓本蛋發現堪稱是「可麗餅口味界」的救星!
(圖源:極上のスイーツ)
那就是「comcrepe(コムクレープ)」的烤焦糖布蕾可麗餅啊!
發源自日本富山市的「comcrepe」本身就擁有相當多種口味的可麗餅,但卻不因此滿足,在2005年開業以來不斷研發創新口味,最後以「獨特焦糖烤布蕾」口味在可麗餅界殺出一條血路啊!
至今comcrepe店中所賣的烤布蕾可麗餅總共有4種口味:
甚至針對不方便到店吃熱可麗餅的客人,也推出了「冰凍版」可以選擇:
而從7月開始,comcrepe更將擴店的腳步延伸到了東京原宿啊!可惡~本蛋4月去東京的時候只能吃到排隊龍蝦沙拉麵包,卻吃不到這麼誘人的焦糖烤布蕾可麗餅啊!(扼腕~)
在人來人往的原宿,更是一開店就造成日本年輕人們的瘋狂搶購:
(圖源:まおっぺ)
(圖源:極上のスイーツ)
(圖源:よしだ えりこ)
(圖源:yo-suke ちょこはちinツアー福岡)
看完整個超想吃的啊啊啊啊啊啊啊!本蛋對於烤布蕾上面那層「用噴槍噴出來的酥脆焦糖」最沒抵抗力了啦!இдஇ
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