酸酸們有吃過東坡肉嗎?胖丁是覺得吃起來肥肥的,肉汁很多(流口水),但聽說東坡肉還有分好幾個等級,高級一點的可能一塊肉就要價300多,這到底是真的還假的啊?
(圖/翻攝自PTT鄉民 ak13865)
說到這個,近期PTT有篇《東坡肉有奶頭嗎?》引起網友激烈討論,這次鄉民討論的東坡肉,就是一塊320元的高級貨,除了價錢貴貴之外,一張「激凸」東坡肉照,引起鄉民熱烈討論:
(圖/翻攝自PTT鄉民 ak13865)
看到如此激凸的露點照後,板上的鄉民紛紛表示:
「好想吸!」
「高檔貨,給長輩吸的」
「乾~~好噁心」
「吸一口就回甘,超爽DER~」
胖丁看了也覺得很驚訝,畢竟看起來就像奶頭阿(((゚Д゚;)))...但應該只是豬的小肉芽吧?
遇到這種問題,別忘記PTT論壇可是臥虎藏龍,所以馬上有幾位專業鄉民現身說法:
鄉民A:
其實東坡肉就是五花肉,在廚房切肉的時候常常會看到兩排奶頭。在料理的過程中,豬皮先高溫油炸,在燉煮兩小時,在這段期間奶頭都會被撐平撐開,最後會消失。這家弄成這樣,一定是有一些特別的料理手法,才能有保留奶頭的呈現。
鄉民B:
「剛剛把奶頭照給長輩看,她說那是豬的奶頭,那才是最好吃的部位,QQ的嚼勁很棒。」
鄉民C:
「這麼說最高級的滷肉飯,應該整碗都是奶頭做的滷肉。」
(圖/翻攝自PTT鄉民 ak13865)
.
.
.
才知道原來東坡肉就是豬奶頭附近的肉阿,如果沒有特別的調理方法,還吃不到呢...
看到這邊,貪吃的胖丁還沒中午看到圖就餓餓了,已經偷偷私信問鄉民哪裡可以買了,畢竟...都沒吃過奶頭肉,也想嘗鮮看看?有機會再跟酸酸們報備口感如何~
宅宅胖丁的粉絲團剛開張,急需酸酸們的支持(跪)
▼▼▼▼快來幫胖丁按個讚▼▼▼▼