在強國吃飯永遠不能放心，上個月底曾登上《舌尖上的中國》的浙江麻辣火鍋名店，還被爆出湯底其實是地溝油煮成的（難怪這麼濃郁噴香），小宇宙今天就整理了8項中國最著名的黑心食材，要讓酸酸們至少弄得懂吃進嘴巴裡的東西到底是啥咪～
1.這不是寶可夢的蛋
乍看之下跟真蛋沒有什麼分別，但長期食用會引致記憶力衰退、癡呆、孕婦難產等等嚴重後果，原料包括氯化鈣、纖維素、明礬、苯甲酸鈉、食用色素、海藻酸鈉。甚至還有不肖商人在網路上開班授課如何製造假雞蛋來賺錢。
2.水泥核桃
2012年在鄭州市被發現一起在核桃殼裡裝水泥塊販售的犯罪案件，我想公安當時也是內牛滿面，居然為了增加過磅重量而造假核桃，說不定還是血汗手工業製造出來的呢，真厲害。
3.豬牛變色
中國的牛肉市價大約每公斤15元人民幣（約47元台幣），而豬肉價格大約只要牛肉的五分之一，所以市面上就竄出以劣質豬肉添加硝、牛肉精香料、工業顏料胭脂紅製成的假牛肉，長期食用會導致胎兒畸形、致癌的可能。今年初安徽省甚至出現肉販幫豬腿「動手術」，加工後縫上牛皮出售的離奇事件（只能說手好巧啊）
4.王八配綠豆
湖南省在2005年被發現「綠豆製作工廠」，銷售遍及湖南和廣東。通常是用綠色的工業染料，將大量豌豆和黃豆染成奇異的綠色，再用焦亞硫酸鈉消毒防腐，這種綠豆幾乎煮不爛，食用後有知覺遲緩的危險。
5.虐兒奶粉
2004年在阜陽市爆發毒奶事件，至少60個嬰兒因為喝了黑心的配方奶粉致死，47個相關人士被捕，他們製造的奶粉裡面幾乎沒有乳蛋白和維他命，只有高含量的鈉，造成嬰兒血管劇烈收縮，心臟麻痺、腎衰竭致死。這些黑心奶粉遍及廣東地區，加上先前三聚氰胺人人自危，所以陸客出國還是很愛買奶粉回家。
6.反正吃起來都是鹹的
在對岸食用鹽與工業鹽販賣時很難分別，被查獲過788噸工業鹽在被用在食物製作上，不僅氯化鈉純度不足，還含有亞硝酸與硫酸、重金屬銅、鎘、汞等含量都過高，會導致甲狀腺問題和生殖能力異常。
7.假麵的告白
廣東中山市在2011年被查獲販賣的「地瓜麵條」吃起來有股苦味，口感也不太對。警方到工廠才發現，說好的麵條其實是曬乾的玉米鬚，噴上報紙油墨跟石蠟製作成的，這種假麵胖丁是沒興趣的。
8.人蔘好苦
人蔘在華人的心目中是滋補聖藥，國際售價也不斷上揚；藥材商為了剝削消費者，把整株的人蔘放在濃糖水裡煮沸吸收，烘乾後重量會增加20％以上，尤其人蔘的多醣體都在煮沸中流失了，消費者買到的只是藥渣。
有次小宇宙飛去對岸魔都（上海）找朋友玩，在當地待了幾年的朋友，也很熱情的帶我去吃道地小時，叫了一桌的菜，其中火鍋配料有一盤粉絲（冬粉），煮了一個小時還沒爛，咬起來那個嚼勁...如果輪胎可以吃的話，口感應該是蠻類似的。
想到台灣先前經歷幾次食安風暴，也是鬧得大家食不下嚥，如果說黑心食品是兩岸競賽的重要項目，轉轉還是希望把冠軍拱手讓給對岸，這種榮譽就不用爭了～
［via INVENTORSORT,ALHEALTHWORKS］
