不少現代人為減肥所苦,有人減肥土法煉鋼,就是盡量少吃多動;也有人仰賴科學,像是研究包括盤子的大小和顏色,以及餐廳坐的位置,是否會影響進食量。近日就有一項最新研究顯示,飯前觀賞藝術品(而且必須是瘦子),能夠幫助人們吃得更少。
該研究發表於《食慾》(Appetite)期刊,瑞士伯爾尼大學(University of Bern)的研究人員們先是募集了114名受試者吃藍莓和巧克力,並將他們分成兩派,一派人馬會邊看瘦子藝術品投影,如下圖賈科梅蒂(Alberto Giacometti)的《廣場》(Piazza),而另外一派人馬所在的房間,投影機裡什麼都沒有投影。
結果研究人員們發現,看著那些瘦子藝術品吃東西的人,會吃的比較少,如果那些人正好還是壓抑性進食者(就是想減肥的人啦),效果會更加顯著。也就是說,這種與體重有關的暗示,能讓人吃得更少,進而達到減肥目的。
對此研究人員表示,「賈科梅蒂雕像的體態對一般人來說,可能還是太瘦了,然而如果用正常體態的人來當減肥範本,就沒那麼有吸引力或激勵人心,不過或許可以用健美的人體雕像當範本,應該會比瘦弱的人體雕像更好。」
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