有在看Discovery頻道的酸酸就知道,深海裡的物種實在是太奇妙啦!像這根「海中虎鞭」不但樣子很像GG,連口感也...大概有點像吧?不少海島居民都搶著吃牠,據說食療效果還不錯!
中國古代有句話「以形補形」,意思就是吃什麼就補什麼部位,海島居民俗稱的「海中虎鞭」學名叫作Sipunculus Nudus,中文叫作星蟲,就是沙蟲的朋友啦!
比起沙蟲的SIZE,星蟲可是粗的能塞滿大拇指圈住食指的寬度,拿來當材料做料理口感自然是更上一層樓!中國海南島的居民就把牠當作海鮮材料來煮食,煎煮炒炸涼拌都很美味!
星蟲天生富含大量優質蛋白質,就是不知道吃起來效果怎麼樣...下次有沒有酸要開一桌海鮮全席?小宇宙對這種「長相特別」的海鮮很有興趣耶XD