四川水煮魚、麻辣燙、炸雞便當...這些勾人食慾的重口味菜色，就是27歲的中國OL三餐吃的東西，由於她一整年每日三餐都叫外送食物，吃出了高血脂引發急性胰臟炎，抽出的血漿都變成了「豬油色」，相當駭人。
27歲的溫州女性小琳在公司任職行政人員，平時不愛運動，又喜歡吃重鹹的外送食物，上周她在公司吃完外送便當，隨口喝了一瓶冰涼飲料，右上腹突然疼痛不已，沒過多久她就抱著馬桶痛苦嘔吐起來。
原本以為是普通的腸胃炎，在家休息兩天後腹痛不減反增，這才讓小琳急著到醫院就診。在拍過腹腔X光檢查後，照片顯示小琳胰臟旁有滲出現象，表示急性胰臟炎的可能性極高。醫生先抽了一小管血液替她化驗，但針筒內的血液有一層「白白的油花」浮在上頭，同時小琳的血壓指數也超標許多。
經過腸胃外科醫生會診，醫生團認為小琳很可能是高血脂引起的急性胰臟炎，治療首先要進行血液置換術(plasma exchange)與雙重過濾血漿分離術. (double filtration plasmapheresis)，簡單的說就是像洗腎一樣，將病患本人的血液抽出體外，分離血漿再加以過濾有害大分子量物質，最後重新輸進病患體內。
小琳血液經由機器分離的出的一整包血漿，竟然是奶茶色的！醫生說這根本就跟固體豬油同樣顏色，而正常的血漿應該是淡黃透明色的。後續檢查發現，血漿中的三酸甘油脂高達30.01mmol/L，而正常標準為不高於1.7mmol/L，相當超標相近18倍。
▼經過濾處理後的血漿，是淡黃透明色
經過過濾輸回2000ml血漿，相當小琳將體內血液換過一半，隔天醫生再度替她做了一次血漿置換，小琳的病情才趨於穩定，在16日從加護病房轉回普通病房。
所以說外送不是不能吃，只是長期吃麻辣油膩的食物，又不配合蔬菜水果和運動習慣，辦公族很容易就落入與小琳同樣的下場─三酸甘油脂超標、高血壓、脂肪肝等「富貴病」，連命都可能丟了，別說享受下半輩子富貴了XD
