文/凹凹
端午節已經過了,象徵台灣已經進入全面的夏天時代,面對未來即將天天飆破30度的高溫,大家有想好什麼方式來消暑嗎?
每當夏天來的時候,本凹最喜歡把一些水果放進冷凍庫裏面,好比說葡萄、榴槤或荔枝,當這些水果在冷凍庫裡面待一段時間後就是天然冰沙!夏天除了可以這樣吃水果,還可以有更有趣的吃法,那就是把一些有殼的水果直接當杯子,盛裝一些飲品配著果肉一起吃!今天本凹就要來介紹大家幾種有趣的方法,包你夏天吃水果也可以吃+喝得很開心!
※注意:本篇文章部分飲品含有酒類成分,鍵盤大檸檬提醒大家,未滿18歲請勿飲酒。
西瓜牛奶
需要的材料
冰過的西瓜肉480公克
鮮奶 1/3杯
一小撮冰糖或1-2茶匙砂糖
巧克力碎片少許(裝飾用)
這個製作方法很簡單,只要把西瓜放進冰箱冰一段時間,取出後將西瓜對半切並挖空果肉,接著將果肉、鮮奶及糖攪拌混合後,倒回空空的西瓜殼裡面,插上一根粗吸管就可以喝了。
哈密瓜牛奶
需要的材料
1/2個哈密瓜(果肉要切片)
5 杯水
3/4 杯糖
3/4 杯奶粉或1/2杯煉乳
這個製作方法也跟西瓜鮮奶冰沙差不多,只是主角換成了哈密瓜,一樣是把哈密瓜放進冰箱冰一段時間,取出後將果肉挖好並挖空哈密瓜殼(記得不要挖到太薄),接著將果肉、鮮奶(煉乳)及糖攪拌混合後,倒回空空的哈密瓜殼裡面,插上一根粗吸管就可以喝了。
鳳梨椰汁雞尾酒
需要的材料
1/2 杯椰子絲(裝飾用)
1/4 杯柳橙汁
1/4 杯椰子朗姆酒
1 1/4 盎司黑朗姆酒
1/2 杯鳳梨果泥
砂糖或糖漿少許
首先你需要殺好一顆鳳梨,並把鳳梨果肉挖空,留下空空的鳳梨殼當杯子用。接著把柳橙汁、椰子朗姆酒、黑朗姆酒、挖出來的鳳梨果肉、糖漿及冰塊一起倒入調酒瓶中搖一搖,接著把混合液倒進空鳳梨殼裡面,用椰子絲裝飾邊緣就完成了。
鳳梨朗姆酒冰沙
需要的材料
1 杯新鮮的鳳梨汁
1/2杯香蕉朗姆酒
1/2杯藍橙利口酒
1/4杯椰奶
3杯以上的冰塊(冰塊越多冰沙越濃稠)
這款冰沙製作方法很簡單,只要準備好打果汁機,把上面所有東西倒進去之後攪拌均勻,在將打好的冰沙倒入挖空的鳳梨殼中,最後用幾片鳳梨、香蕉騙及櫻桃來裝飾就可以了。將全部材料放進攪拌機攪勻,倒入菠蘿杯中,最後用新鮮菠蘿片、香蕉片、酒浸櫻桃還有小傘來裝飾即可。
酪梨椰子汁
需要的材料
酪梨半顆
椰子一顆
冰塊少許
有些人可能不太喜歡酪梨的味道,但是酪梨已經被公認是一種非常好的水果,有助於人體排毒及新陳代謝,所以夏天來一杯酪梨椰子汁,既消暑又健康!這款酪梨椰子汁做法很簡單,只要把半個酪梨、1/4杯椰子水及兩杯冰倒入果汁機裡攪拌,最後再倒進挖空的椰子殼裡面就可以享用啦。
上面這些飲料裡面,本凹最推就是椰子汁配酪梨,不得不說酪梨真的很好喝阿!
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