世界各地總有一些奇奇怪怪的特色料理,什麼蛇蠍昆蟲相信大家都沒有少見過。一定有不少人光是聽到蟑螂二字就跑得遠遠的,更別提喝它們身上的分泌物吧,不過酸酸們有聽過拿蟑螂奶來喝的嗎?
最近有研究指出,由一種叫作「太平洋折翅蠊」(Pacific beetle cockroach)的蟑螂,由它們身上所產出的奶極為營養,甚至有一天可能成為人類的超級食物。
有別於其他昆蟲,太平洋折翅蠊是一種胎生昆蟲,而且在生下胎兒後,母親會把幼兒放在育兒袋中。近年來研究發現,在育兒袋中還會產生一種乳黃色的液體來哺乳。
科學家研究它們的乳汁後發現,攝取這種乳汁所得到的營養是一般牛乳的4倍,等於已經是世上數一數二營養的物質了。
將母蟲切開後會發現,在它們身體內部有一塊乳汁的結晶體,而這個結晶中含有維生所需的一切養份,例如蛋白質、胺基酸、脂質與糖分等。由於這種乳汁的關係,太平洋折翅蠊比其他品種繁殖得要快、體形也較大。
不過要蒐集這種乳汁也不容易,需要1,000隻蟑螂才能取得100克乳汁。因此科學家正在研究如何在實驗室中製造這種物質並簡化過程,同時也能把它做成營養藥丸。
當然有人一定會問,這種物質會不會對人類有害?更重要的是,它好喝嗎?基本上它所包含的一切都是無害的,而喝過的人則表示,它不難喝、但也好不到哪去。
▼試喝蟑螂奶影片
如果真的能將它做成濃縮食物問世,對廢柴這種覺得吃飯很浪費時間的人來說,會非常有幫助啊!不過看來要真的研發成功還要有一段時間吧。
(via odditycentral)
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