文／深海大花枝
酸酸們喜歡韓式料理嗎？花枝自己雖然沒什麼看韓劇，不過身為一個吃貨，有外國食物就是要跟上！今天這邊就有四款自己也能輕鬆做的韓式消夜，想到辣醬香噴噴的味道，就覺得肚子又餓啦～
1. 辣醬消夜煮
史上最簡單，只要先把番茄放進水裡煮滾、加韓式辣醬，再把你想吃的食材通通丟進去煮熟就完成了！
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如果覺得不夠味，可以在吃之前灑一點鹽和麻油，韓國感加倍～
2. 韓式烤五花肉
用平底鍋就能做，只要4個步驟：
第一步：把五花肉洗乾淨切好
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第二步：把所有調味料混合在一起變成一碗→「韓式辣醬+蜂蜜+醬油+（可加可不加的香油、薑末、蒜末）」
第三步：把肉放進調味料裡，醃個15分鐘
第四步：用平底鍋開中火，煎到兩面變成金黃微焦就可以啦～
3. 辣炒年糕
第一步：把長條型年糕放進電鍋蒸熟或半熟備用
第二步：在炒鍋中放進一點水、一點油，煮開後轉小火、加入兩勺韓式辣醬。
第三步：把年糕們放進去炒，可以視個人口味加點糖
第四步：繼續炒，炒到你覺得醬汁收乾得差不多，就可以拿出來吃了
老實說，看到這邊大家就會發現，原來想做韓式消夜，關鍵根本就只有辣醬啊！
花枝自己的心得整理是：不管想吃什麼韓式料理，只要把食材和辣醬混在一起，一起弄熟就完成啦！市面上的韓式辣醬有很多款，基本上想用哪款都可以，也可以找找看自己喜歡的品牌喔。這麼簡單的做法，花枝覺得這週晚上就可以來做個幾次啦XD！
【花枝與小夥伴的愉快日常】←從深海來到陸上工作的花枝枝，擅長吐槽，最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文，快來參觀花枝家吧！
[via careerengine]
