不曉得酸酸們有沒有試過一些食材搭配的創意吃法?還記得以前曾經風靡過「布丁加醬油吃起來會像海膽」的招數,但小魯是覺得,那個味道有點怪怪的……不過沒關係,今天要來教大家什麼是正統日式的「拉麵飯」!在此之前,先來聽個故事吧。
很久很久以前,有一個叫做拉麵國的國家,這裡的居民都熱愛麵食,而且打死不願意吃米飯,每年國王在高塔上發表演說的時候,都會大喊「打倒米飯!堅持我們小麥的榮光!」
而在拉麵國旁邊,就是和他們世世代代對立的飯糰國。飯糰國的居民只能接受米食,他們還有陶片流放制,會把私下偷偷吃麵的人趕出國土。
(圖/沒錢又想吃麵,買了高CP值的拉麵道,即將被流放的兩人示意圖)
但是,如同你所想的一般老梗,拉麵國的居民小明,與飯糰國的居民小美,兩個人墜入了愛河,卻不能在一起……認為麵和飯都很好吃的他們,甚至差點引起兩國戰爭。
直到……
「不要多說了,你們把這飯糰放進拉麵,味道絕對超乎大家的想像!」小明和小美大喊著。
(圖/聞到香噴噴的味道,馬上忍不住同意吃吃看的國民示意圖)
原本來勸分小明與小美的雙方家長和國民,都驚訝地發現:在拉麵湯頭裡面放進米飯,看起來像是日式雜炊,每顆米粒都吸飽了醇厚滋味,好吃到嚇一跳啊!
不管是日式豚骨風味,還是日式味噌風味,濃郁的湯頭都讓人停不下來,麵體口感更是讓人滿意。而且飯糰配上這濃郁湯頭,既保留了原本米飯的香Q,又碰撞出了全新的口味,忍不住讓兩國的民眾都大喊:「為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的拉麵飯?如果我以後吃不到怎麼辦?」(不知道這段台詞出自周星馳《食神》的,請去看十遍黯然銷魂飯橋段)
於是,拉麵國和飯糰國就此放下了成見、共榮共存,在歷史上成為了一段佳話,故~事~結束!(闔上書本)
好的,雖然童話故事是假的,但用拉麵道做成拉麵飯的吃法很好吃是真的!包含三原慧悟、Sandy、搞神馬等等網紅,都有拍影片挑戰這新的有趣吃法喔!
請可觀看影片完整版:
常吃日本拉麵的酸酸應該就知道,最早就是日本關東人習慣吃拉麵的時候配上米飯,近年來這套吃法更是紅到全世界。不管是拉麵和飯食分開來吃,還是吃完麵後把飯加進湯裡充分混合做成「雜炊」,體會米飯在口腔中分明的咬感,都是超美味的拉麵正統吃法。
這次用統一拉麵道配上飯糰,不但輕鬆簡單,也可以體驗到正統拉麵習俗的滿足。不多說了,小魯也要去買一波囤貨啦!
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此篇文章與統一拉麵道合作