#檸檬小編這樣說
年關將近,令人期待的除夕圍爐就要到來,除了能與家人團圓相聚外,光想著桌上的美味佳餚就快讓人流口水啦~長年菜、佛跳牆、年糕等過年必備應景食物,不僅好吃,名字也取得相當吉祥有意思。現在就跟著小編來看看這些菜名的由來吧!
▲(圖/四塊玉文創提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
*本文摘錄自《10秒鐘美食教室:秒懂!那些料理背後的二三事》
作者: Yan
繪者: Yan
本文由 四塊玉文創 授權轉載
未經授權,請勿轉載
#檸檬小編這樣說
年關將近,令人期待的除夕圍爐就要到來,除了能與家人團圓相聚外,光想著桌上的美味佳餚就快讓人流口水啦~長年菜、佛跳牆、年糕等過年必備應景食物,不僅好吃,名字也取得相當吉祥有意思。現在就跟著小編來看看這些菜名的由來吧!
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最近最大的議題就是非洲豬瘟了,對豬隻的致死率可高達100%,沒有藥物疫苗可以預防及治療,以接觸傳染為主,可經由廚餘、節肢動物、動物排泄物、車輛及人員夾帶等諸多途徑傳播。雖然非洲豬瘟不會傳染給人類,但對豬隻來說是非常嚴重的急性、惡性傳染病。