文/紅豆Q粉粿
現在越來越多海鮮餐廳、日料店,喜歡標榜「新鮮漁貨」!端上桌的食材常常是活跳跳、還在扭動的咧~好比說,今天文內這間日本店家。
推特網友@mblco日前和朋友去京都舞鶴一間海產餐廳用餐,他們點了一盤「鳥貝」,店家送上食材時,鳥貝還是活的、新鮮的很!
鳥貝是日本常見的漁貨,牠大概有...粿的拳頭大吧!殼上的琥珀色相當亮麗,因為生長在冰冷海域,所以肉質彈牙、鮮味十足,受到饕客喜愛!
然而,重點來了,店家送上活跳跳的鳥貝後,正當網友@mblco和朋友準備動筷夾取時,三個鳥貝突然劇烈掙扎了,牠們伸出長長的肉體相互戳來戳去的,像是在大戰、互相攻擊,但也像是想逃離。
舞鶴に移動して、とり貝ショー。これ食べるのか… pic.twitter.com/ntvozu8ofv
— Marble.co (@mblco) 2019年5月22日
整個過程被網友@mblco拍下來,他們決定,先別急著吃好了...
不過,由這影片的確看得出來,舞鶴這間海產餐廳,真的有新鮮哦!
延伸影音...
VIA twitter@mblco
❤有溫度的文字,能讓世界更美更有趣。歡迎來找粉粿玩~