文／紅豆Ｑ粉粿
今天的天氣頗有涼意，粿一如往常，想帶各位來探討關於環保的議題。說到婚禮，現今年輕人滿喜歡走「簡約」路線，不想像傳統婚禮那般過度鋪張、浪費，但今天文內這對夫妻，想蒐集路邊「被撞死的動物」當作宴客料理，引來兩極評論！
事情是這樣的，國外「Bark.com」公司最近接到一對準新人「頗有難度」的委託，準新人付了5000英鎊（約台幣20萬）委託他們找一位婚禮主廚，這位主廚不需要特別厲害的廚藝，也不用一定要會烹煮高級食材，但要想辦法，把一隻隻「被車撞死」的動物屍體烹煮成…能端上婚禮宴客桌的料理。
Bride and groom offering £5k for chef to secretly feed roadkill to wedding party https://t.co/LSInp0y5ez pic.twitter.com/0gvU77mZ2k
— Daily Mirror (@DailyMirror) 2019年7月31日
顯然這對準新人的想法相當前衛，且具強烈的環保意識，Bark.com公司遲遲找不到願意擔任廚師的合適人選。
這對準新人已透過管道拿到約20公斤的「路殺動物屍體」，像是野生松鼠、野雞、兔子、鹿…等，他們認為，廚師只要剝去路殺動物的皮毛，把肉切成肉片、重組肉塊，接著烹煮成美味的餐點端上桌即可，他們也不打算讓前來參加婚禮的賓客知道，自己嘴裡吃的是什麼來源的動物…
Eco-Conscious Couple Allegedly Looking for “Roadkill Chef” To Prepare Wedding Menuhttps://t.co/JSInSGuddk... pic.twitter.com/T0qxHriXdC
— Emporium of Tings (@DrWongz) 2019年9月20日
準新人的委託信上寫著，「我們明白這不是一般廚師會願意做的事，但希望能有和我們一樣具有環保意識、不喜歡過度浪費的人站出來，協助我們完成這場別具意義的婚禮！」
這對新人甚至表示，其實在婚禮前三年，他們自己也都在吃路殺動物製成的食物，他們不覺得有什麼，或是有任何衛生疑慮，他們只是想減少食物浪費。
寫到此，各位怎麼看呢？若你是受邀的賓客之一，你會願意吃下餐點嗎？
延伸影音
VIA mirror
❤#粉粿相談室開放徵稿中，來分享你的真實故事吧
