11月台灣沒有特殊節日，但在北美就不同了。為了感謝上帝，美國將每年11月第四個星期四定為感恩節。在感恩節這天，他們會上教堂、舉辦遊行活動，更會和親人們一起吃火雞大餐。
如果你期待這隻生火雞烤好後，能變成桌上的感恩節美味佳餚，那你就錯了，因為它不是火雞，它是.......
貨真價值的蛋糕啦！「生火雞」裡面是四層的海綿蛋糕，表層則塗上奶油糖漿，讓它看起來有光澤，就像拔過毛的火雞皮膚一樣。
製作「火雞蛋糕」的是來自英國Sarah Hardy，她不是普通的甜點師，她擅長製作巧克力，但是喜歡把巧克力做成人腦的樣子，或是把甜品做成豬心的樣子。雖然每個都看起來超噁心的，但咬一口後你會發現...超好吃！
Sarah之前是雕塑家，她從青少年的時期就喜歡做怪怪的東西，像是從人骨長出毛髮之類的雕塑作品。長大成為甜點師後，她主要做的是結婚蛋糕，起初她把蛋糕做得非常完美漂亮，但做著做著，調皮的她忍不住加一些奇怪的元素。後來，她真的受不了做蛋糕的無趣日子，最後就變成現在這樣，做一些奇形怪狀的擬真蛋糕啦。
▼這個大腦其實是巧克力！
每製作一個擬真蛋糕，都要花上Sarah好幾天的時間、心思和真功夫，因此費用也不便宜，一個都要超過1萬8千元台幣。看來，要買一個蛋糕來嚇嚇人，口袋要先深一點才行呀。
[ VIA Instagram@theediblemuseum ]
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