文／蔡子強
歐巴馬的「漢堡外交」
最討厭吃花椰菜的總統，恐怕要算是老布希，那麼有沒有哪位總統相反，喜歡吃花椰菜的呢？
起碼，公開聲稱自己喜歡吃花椰菜的有一個，那就是歐巴馬。
2013年7月9日，當一個小童問歐巴馬最喜愛吃什麼食物的時候，這位總統答說是花椰菜。
但原來，歐巴馬說自己喜歡吃花椰菜的那個場合，是在白宮舉行的一個兒童廚神健康食譜頒獎典禮，這是第一夫人蜜雪兒（Michelle）推動的反肥胖運動的一部分。
歐巴馬為了哄孩子開心，於是答允回答他們兩個問題，而其中一位小朋友，就問了他喜歡吃甚麼。
這位第一夫人選擇了為美國校園內的「反肥胖」和「健康飲食」運動，擔任宣傳大使，作為自己的角色定位，所以她一直宣傳胡蘿蔔等蔬果健康飲食。因此，在這樣的一個場合，難道歐巴馬還可以清心直說，說自己喜歡吃漢堡，公然拆第一夫人的台嗎？試問這時，不答花椰菜、胡蘿蔔之類健康蔬菜，還可以答甚麼？
事實上，這位總統實在十分懂得恭維自己的夫人。
記得另外一次，那是2014年3月19日晚間，當時蜜雪兒去訪中國，而歐巴馬自己則留在國內。在當晚艾倫．狄珍妮（Ellen DeGeneres）主持的脫口秀電視節目中，歐巴馬通過Skype影音現身，分享了自己的家庭生活和日常工作，做做親民表演。
節目一開始，這位女主持打趣告訴觀眾，自己有個叫蜜雪兒的朋友出城了，委託她問問獨自在家的丈夫情況如何。
接著她說：「蜜雪兒的丈夫，你在嗎？」這時大螢幕上出現了端坐在白宮中的歐巴馬，並向觀眾打了招呼，引起現場觀眾一陣騷動、驚呼和歡呼。
主持人說：「蜜雪兒想知道，你早上有沒有疊被子？」歐巴馬說：「答案是沒有。她遠行之後，家裡變得有點邋遢，到處是襪子，還有鞋。」
主持人再問：「那你今天吃飯了沒有？有沒有運動？」歐巴馬答說：「我運動了，吃得很健康，吃了胡蘿蔔，再配薯片。」
歐巴馬不忘要提提太太力推的胡蘿蔔，實在十分識趣，亦反映，恐怕這是太太一直在督促他吃的健康食物。
所以，歐巴馬是否真的十分喜歡吃花椰菜和胡蘿蔔，相信大家心裡有數。
其實，眾所周知，歐巴馬最愛的食物其實是漢堡，就算他貴為總統之後，仍舊自行步行到白宮附近的漢堡店，與普通老百姓一樣，一起排隊買漢堡，並且自掏腰包買單。吃完後，還會在店裡的零錢罐放入諸如五美元的小費。他也試過與副總統拜登一同光顧；也曾一次買過十多個漢堡，一共兩大袋漢堡外賣，為自己的工作人員買午餐。
▲其實歐巴馬最愛的食物是漢堡。（圖／翻攝自維基百科）
除了漢堡之外，歐巴馬也喜歡熱狗和夏威夷式薄餅，他也嗜辣，喜歡辣肉醬，甚至會在家親自下廚煮辣肉醬，據他女兒透露，這是他在家裡唯一會煮的食物。因此，並不意外，歐巴馬亦喜歡吃香辣的墨西哥菜。
國民食物再次站上國際政治舞台
70多年前，美國總統羅斯福，以「熱狗外交」，締結了一段外交奇緣。想不到71年後，另一位美國總統歐巴馬，又照樣來了一次「漢堡外交」，成為國際外交舞台上的一次熱烈話題。
話說2011年6月24日，歐巴馬與到訪的俄羅斯總統梅德韋傑夫舉行會談，當天中午，這位美國總統沒有在白宮設宴招待貴賓，而是將這位當時的俄羅斯總統拉到外面，不過他們去的並不是甚麼豪華酒店、米其林餐廳，吃的也不是甚麼山珍海錯，而是一家平民小店，一家稱作Ray’s Hell的漢堡店。
歐巴馬點了一個漢堡，再加上巧達乳酪、洋蔥、番茄、萵苣、醃黃瓜，以及一瓶紅茶；至於梅德韋傑夫，也是點了一個漢堡，再加上巧達乳酪、洋蔥、蘑菇、墨西哥辣椒，以及一瓶可樂，兩人還分享了一份薯條（相當節儉）。
兩位總統都脫去西裝，身著白色襯衣，歐巴馬習慣性地捲起袖子，擺出一副大快朵頤的樣子；梅德韋傑夫則保持俄式紳士的風度，沒有捲起袖子。兩人相向而坐，一邊啃漢堡，一邊借助旁邊的翻譯談笑。最後由歐巴馬「慷慨」結帳。
雖然據稱這是歐巴馬十分喜歡的一家餐廳，前年他便和副總統拜登也來過這家漢堡店用餐，也有政治評論說，歐巴馬是想借此向對方表達「我並不把你當外人」的意思。
法新社的評論，更說歐巴馬是要利用這場「漢堡外交」，來表明兩國關係已經開始回暖，但不少網民的第一個反應卻是：這是否太寒酸了點？是否怠慢了貴客？又甚至，這是否要奚落對方？
讓情況更為複雜的是，明眼人都見到，普丁和梅德韋傑夫這對難兄難弟，當時正為下屆總統寶座而明爭暗鬥，難保俄國國內好事之徒，又或者為兩人鳴鑼開道之輩，不會拿這兩位先後以俄羅斯總統身分訪美的政治領袖，其在美國所受的禮遇作比較，評論誰的江湖地位夠分量，誰才可以壓得住場子。
所以，歐巴馬的不拘小節，隨時會惹來政治上的後遺症，遭人炒作，被五花八門的解讀。
上回羅斯福是熱狗和啤酒，這回歐巴馬則是漢堡和可樂，一位是英皇，另一位是俄羅斯總統，美國人是否實在有點無可救藥，讓人哭笑不得呢？
＊本文摘錄自《大人們的餐桌：從希特勒到歐巴馬，33位牽動政局的歷史人物飲食軼事》
作者：蔡子強
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