新冠病毒（COVID-19）疫情肆虐全球，當各國的消費者在搶購衛生紙和泡麵的時候，你可以想像法國人正擠在麵包店，瘋買麵包嗎？法國自17日中午實施封城以後，民眾雖然還可以申請上街購買民生物資，但擔心物資可能逐漸缺乏，因此開始儲備他們最愛的「法式長棍麵包」。
根據統計，法國有6,700萬的人口，每年消耗90億條法國麵包。而現在，他們打算買更多。
▲法國麵包在法國銷量極佳，每年銷售90億條（示意圖／取自免費圖庫Pexels）
麵包店前大排長龍
在法國，無論是城市或鄉村，都可以看到麵包店前有許多排隊的人潮。一家位於巴黎麵包店的銷售經理Addenour Koriche 18日表示，自16日以來，店裡的來客數增加了一倍。他說：「我們現在每天都供應800條法國麵包，不過有時才3點就已完售。」
受訪的民眾說，他們原本每天會吃半條到一條法國麵包，不過因為疫情肆虐，現在都會預先冷凍四到五條麵包，以因應政府採取更嚴格的限制措施。
麵包店獲特權，一周可營業七天
根據法國政府反病毒禁制措施，麵包店是少數獲准開業的商店。法國勞動部17日甚至特別豁免，允許麵包店每週開業7天，不限於法律規範的6天。這項規定讓法國人不必感到有壓力，每天都能購買麵包。麵包店聯合會的Matthieu Labbe先生提到：「民眾不必擔心供應量不足，我們有足夠的材料，能夠生產麵包。有些麵包店也已經開始限制每位顧客每日的購買數量。」
▲麵包店聯合會表示不必擔心供應量不足（示意圖／取自免費圖庫Pexels）
麵包對法國人而言不僅僅是食物，甚至連結了人與人之間的關係，有些人每天都會到麵包店聊天。儘管全球化造成人們飲食習慣改變，但法國人對法國麵包的熱愛，仍然是不可動搖的。希望這波疫情可以早日過去，讓全世界的民眾都可以再重回日常生活，不用再活在囤積物資的恐懼中。
延伸影音...
