近年來，日本掀起了「透明食品潮」。先是發明了「透明奶茶」，看似像水一般無色無味，但喝起來卻是貨真價實的奶茶！接著又是一連串透明咖啡、透明醬油等等...。許多人品嚐後，覺得很違和。但接下來要介紹的透明食物應該討喜多了！
（圖／翻攝自Twitter／tomeinohito，下同）
在推特上，有位熱愛「透明」的日本網友Po出「透明檸檬水果塔」。
看照片時你可能會覺得：「奇怪！為什麼奶油懸浮在水果派上？」但從側面看，可以發現它是一層透明的蛋糕體，而且還是酸甜檸檬口味喔！
透明なレモンタルト pic.twitter.com/IxKrM5MnM6
— tomei/透明愛好家 (@tomeinohito) April 11, 2020
這名網友不吝嗇得將食譜和大家分享！食譜一公開，許多網友也開始動手做。
（圖／翻攝自Twitter／miu9251）
（圖／翻攝自Twitter／momoumeemono）
不只「透明檸檬塔」，這位透明狂粉還做了許多各式各樣的「透明甜點」。外觀晶瑩剔透，但嚐起來卻是不同滋味！照片好美啊！如果她開「透明甜點店」，我一定去光臨！
（圖／翻攝自Twitter／tomeinohito，下同）
少不了「透明飲品」！
照片真的很仙！日本人創意無限，什麼食物都要透明。網友們想在家當網美也可以做看看喔。
小編貼心附翻譯食譜（失敗不要怪我呀~）：
1. 神奇透明蛋糕體：
●檸檬（一個）
●白葡萄酒（200毫升）
●砂糖（30克）
●明膠粉（8克）
●蜂蜜（依各人喜好）
2. 鮮奶油
●鮮奶油（50毫升）
●砂糖（一湯匙）
3. 塔皮
●麵粉（330克）
●奶油（180克）
●砂糖（150克/ 5.3盎司）
●蛋（60克）
●杏仁粉（60克）
●肉桂（1茶匙）
●肉荳蔻（依各人喜好）
VIA Sora News 24
