水餃烹煮方式簡單,許多人家中都會常備冷凍水餃,以備不時之需。
一名網友以「不好吃的水餃要怎麼變好吃?」為題發文,坦言日前在賣場買了一箱水餃,當時算下來平均一顆不到2元,便開心帶回家,沒想到煮起來卻意外難吃,後來水餃就一直冰在冷凍庫裡,完全不想動,彷彿打入冷宮一般,後來換了一種烹調方式,竟然讓口感提升不少,引起網友討論。
▲原po當時看水餃平均一顆不到2元,就買回家了。(示意圖/免費圖庫Unsplash)
原po坦言,因為要清裡冰箱空間,後來還是將冷凍水餃拿了出來,但一改以往水煮的烹調方式,選擇用煎的,再搭配燒肉醬佐以芝麻調味,讓原po大讚「終於提升了一點口感!」同時也詢問大家,有沒有什麼好方法,可以挽救原本難吃的水餃。
文章一出,許多網友紛紛留言表示:「裹粉炸沾美乃滋」、「炸餛飩改成炸水餃」、「拿去氣炸,包你好吃」、「用咖哩湯塊,煮咖哩湯餃」、「放電鍋蒸,底部抹點鹽,有點像薄皮生煎」、「做成煎餃」、「煎的是唯一解。」
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