鋪好一層水餃皮,接著鋪上攪拌好的內餡,再鋪上一層水餃皮,放在平底鍋煎熟,嗯……其實我有點不太確定它是煎「餃」耶,看起來更像煎「餅」一點,不過是真的很適合懶人的料理方式!
日本網友「@kururu_me」日前推文分享了一款自創「懶人煎餃法」,他表示因為實在不想花時間和力氣把餡包進水餃皮在拿去煎,但是又很想吃煎餃,於是發明了快速、簡單又美味的做法。
從推主分享的圖片可以看到,他先在平底鍋鋪上很多片水餃皮,接著把攪拌好的肉餡平鋪在水餃皮上,鋪好肉餡後再蓋上一層水餃皮,煎的焦黃之後再把它切成一塊一塊好入口的大小,「懶人煎餃」就大功告成了。
餃子、包む元気が無かったので pic.twitter.com/wZcpyoP3Is
— 胡桃 (@kururu_me) December 5, 2019
推主也在留言處表示,外表看起來雖然不是餃子的模樣,但不管是麵皮還是肉餡,吃到嘴裡的感受都是一樣的,且輕輕鬆鬆就能完成想吃的料理。
看到推主的懶人煎餃法網友們也紛紛留言表示,「太天才了,看起來很好吃」、「感覺很像中國東北地區的美食」、「看起來很美味」、「下次也來試試看」。
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