對於健身愛好者來說,酪梨常常會出現在飲食當中,不僅健康、好吃又含有豐富的油脂。
但是從超市把酪梨買回家之後,要等到它變熟,經常要花上很長一段時間,又會同時熟成很多顆,實在是讓人很頭痛啊~
抖音用戶坎納迪(Veronica Cannady)就在帳號上分享,一次能催熟單顆酪梨的方法,獲得網友們的盛讚。
坎納迪表示,她很討厭等酪梨變軟,所以都會把它跟香蕉放進紙袋裡,一起催熟。
酪梨跟香蕉都含有「乙烯」這項植物性激素,能夠催熟水果,所以將它們跟未熟水果一起放在紙袋裡,能使乙烯在密閉空間發揮加倍的功效。
坎納迪還會將這個紙袋,放在未加熱的微波爐或是烤箱裡加速催熟,通常只需要兩天酪梨就熟透了。
除了催熟酪梨的方法之外,坎納迪還透露讓它表面不要變黑的秘訣,就是將一半的酪梨連籽一起放進一杯水裡,然後放置在冰箱,她用這個方法,酪梨從來沒有變黑過。
坎納迪的小訣竅讓很多網友大喊太實用了,不管是什麼水果,都可以使用這個方法催熟啊~
@vivalapinkposh Reply to @tiffanyrtrotter This Avocado took 2 days to soften there were hard as a rock #lifehack #foodhack #tiktokhack ♬ original sound - vivalapinkposh
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