隨著科技演進，全球各產業都致力於追求更有效率的產能與成效，也因此，將「機械手臂」和「機器人」運用於製作產線上的例子也越來越多，好比說今天文內的例子！
來自美國的科技公司Miso Robotics公司，近日公開推廣一款名為「Flippy 2」的大型機械手臂，也把它視為「炸薯條機器人」。
透過攝影鏡頭和人工智慧技術，Flippy 2能精準地自冷凍庫取出冷凍薯條，接著放進高溫油鍋裡油炸，也懂得把炸好的薯條放上托盤，讓店員分餐、送到客人桌上。
至今，加州、美國中部或西岸的部分連鎖速食店已於內場廚房正式啟用炸薯條機器人協助製作餐點。
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Miso Robotics公司執行長Mike Bell在受訪時說道，當店內的點餐系統有訂單出現後，Flippy 2就能同步收到指令，以優於人類的效率、迅速且毫無瑕疵的連續動作開始製作餐點。
Bell自信地對外表示，相較於人類，機器人最大的優點就是工作動作並不會受到情緒影響，也不會因疲勞而怠惰，因此是更為可靠的。
他在受訪時也說道，機器人全面取代人類店員的場景將要來臨了，這不過是時間早晚的問題罷了。
