酸酸們喜歡露營嗎?在國內疫情緊張的過去2年多裡,台灣瘋國內旅遊其中也包含景點露營,露營可分自搭帳、懶人帳或露營車,若想要體驗露營的「自然不便感」,選擇自搭帳買帳篷和各式用具,最能體驗露營的真實感。
自搭帳中需要自行烹煮食物,在沒有電器的狀況下,炊飯就要自生火煮食,其中需要用到的米飯沒有電鍋該怎麼煮呢?
日本一家名叫「I Wrap Pico」專造食物保鮮袋的公司,袋子的包裝採盒裝三角開口,袋子的特點可冷凍冷藏,也可放進微波爐、熱水裡加熱食材,方便好用!近日他們在推特上教網友利用塑膠袋裝生米煮飯...作法讓人感到很新奇啊!
▼首先將要吃的米量放進這塑膠袋裡,用水浸泡20分鐘,米與水的比例為1:1.2
\ #アイラップ炊飯 /
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020
お米と水の割合は『 1:1.2 』#今回は無洗米を使用#お米は20分ほど浸水しておきます
お米の質や品種、季節や好みで左右されるので、普段からコツや好みを掴んでおくことが、本番時に慌てなくて済みますよ#イザという時は普通のお米も研がなくても食べられます ← pic.twitter.com/7NDDNOzoAI
▼再來將整包以轉圈的方式,把封口弄成束狀,要防止空氣在煮飯的過程中跑進去
空気はしっかりと抜いて上までねじり上げて、なるべく上の方で結びます#空気を抜くことがポイントです#アイラップ炊飯 pic.twitter.com/yZZ2ecHsbu
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020
▼接著將整袋米放進水裡,一邊將水煮沸,過程中請不要讓塑膠袋的底部碰到鍋底,加熱20-30分鐘後就可以取出,再悶10分鐘一包飯就做好了!
耐熱皿を敷いた鍋でお湯を沸かし、そこに #アイラップ 入りのお米を入れます
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020
袋が鍋底や鍋肌に付かないように注意してください#用意したお鍋が小さかった・・・#アイラップ炊飯 pic.twitter.com/Rc6Dzu4NTw
▼取出來的飯看起來有模有樣
耐熱皿を敷いた鍋でお湯を沸かし、そこに #アイラップ 入りのお米を入れます
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020
袋が鍋底や鍋肌に付かないように注意してください#用意したお鍋が小さかった・・・#アイラップ炊飯 pic.twitter.com/Rc6Dzu4NTw
▼飯看起來就像電鍋煮的一樣!
#アイラップ でお米が炊けました#アイラップ炊飯 pic.twitter.com/ygzFQbAacc
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020
▼還可以直接拿袋子做飯糰,這不論在外露營或不小心發生天災避難,都是個可以自炊的小方法
#おにぎりぽっけ を手に置いても良いですが、今回は炊きたてを使うので、お椀を利用します#コーヒードリッパーが個人的な最適容器 ←
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020
炊きたては粘度が特に高いので、ふりかけをまぶす時は一度にぎってから、少し置いてから開いてください#少し置くのがくっつかないポイント#アイラップ炊飯 pic.twitter.com/ZjpQuNjGbI
▼大功告成!!
#おにぎりぽっけ を手に置いても良いですが、今回は炊きたてを使うので、お椀を利用します#コーヒードリッパーが個人的な最適容器 ←
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) September 4, 2020
炊きたては粘度が特に高いので、ふりかけをまぶす時は一度にぎってから、少し置いてから開いてください#少し置くのがくっつかないポイント#アイラップ炊飯 pic.twitter.com/ZjpQuNjGbI
覺得方法有趣的酸酸,也可以將它學起來,說不定哪天就可以派得上用場。
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