現在大家工作忙碌、時間緊湊,許多人一天三餐幾乎都用靠外送過活,就算自己下廚,也希望找到簡單幾步驟就能完成的簡易食譜,但你有見過那麼粗暴的做飯方法嗎~XD
日本農會「JA全農」平時會在Twitter上分享許多懶人食譜,只需簡單幾步驟就可以煮出美味料理,而他們最近分享的「洋蔥培根飯」卻因為其豪邁、粗暴的簡單做法,意外引起廣大網友的注意,
はい、新玉ねぎのシーズン到来ということで、やっぱりまずは新玉ねぎご飯。浸漬したお米(お水は気持ち少なめで)に、切れ込みを入れた新玉ねぎを載せ、ベーコンかソーセージをちらして炊飯します。炊けたら混ぜて、お好みで塩胡椒を。新玉ねぎのみずみずしさが旨すぎて食べた瞬間ニヤニヤしちゃいます。 pic.twitter.com/6w1v8yykUj
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) February 27, 2023
▲簡易版洋蔥培根飯做法。
JA全農介紹的菜色是「洋蔥培根飯」,想要做出極簡版只要準備一顆洋蔥、米和一些切片培根。
準備好這些材料後,先將白米洗乾淨,就像大家平時煮飯一樣,再將切片培根鋪在還沒煮熟的米上面,最後再把整顆剝皮的洋蔥丟下去(要先切幾刀開口),拿去電子鍋蒸煮,再撒上一些胡椒粉、鹽巴調味就大功告成!
因為這個做法實在是簡單粗暴到不可思議,連電視節目都學著做,受到棚內嘉賓一致好評~(✪ω✪)網友們也因其省時、減少碗盤而跑去做~
如果不想吃洋蔥培根飯的話,之前JA全農也介紹過其他洋蔥料理「軟綿綿洋蔥」!
只要將洋蔥剝去外皮,用刀劃開一些刀口,放在耐熱容器內包好,放入微波爐加熱6~7分鐘,就可以收穫一顆軟軟綿綿的甜洋蔥,將洋蔥從容器拿出來後再撒上一些柴魚粉和醬汁調味就完成啦!
新たまねぎのレンジ蒸し。皮を剥いて上下を切り落とし、縦に切れ目を入れ、耐熱容器に載せてふわっとラップをかけたら電子レンジ(500W)で6〜7分加熱します(時間は大きさ次第で調整を)。ヤケドに注意しつつラップを外し、鰹節とめんつゆを適量かけたら完成〜。水分がうるうるな甘い新たまが最高です pic.twitter.com/Iv1RFeTDIX
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) March 23, 2022
小編的話:現在正值洋蔥季,大家沒事可以來試試看!
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