日本推特上一名男網友@tetsublogorg經營蔬果店10年，對蔬果很有一套自己的研究和經驗，甚至出了5本有關蔬果的書籍。
近日他分享「當季的蘋果應要怎麼保存會比較好」，答案是：「將蘋果存放在冰箱裡！請存放在冰箱裡！請存放在冰箱裡！」（因為很重要所以說三次XD）
@tetsublogorg表示，蘋果中含有的果糖在較低溫度下，會有變得更甜的特性！即便蘋果當季都在秋季、冬季，天氣很涼的狀況下還是要把蘋果放進冷藏，這樣也能長期保存。
但也不是直接裸著進入冰箱冰，最好可以放進塑膠袋後綁緊，不要讓蘋果釋放的乙烯氣體損壞其他蔬菜、水果。
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▼（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）
網友們紛紛表示：
「我一直都只放在室溫下，我好浪費啊」
「從今天開始我也要把它冰進冰箱」
「我前幾天也試了，很驚訝味道竟然比平常還好」
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「我現在就去放在冰箱裡」
「那水梨也可這樣嗎？」
【お願い】
— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) September 14, 2023
りんごは…
冷蔵室で保存してください！！
冷蔵室で保存してください！！
冷蔵室で保存してください！！
りんごに含まれる果糖は低温で甘みが増すという性質があります。
これからが旬のりんごは冷蔵庫の冷蔵室でしっかり冷やしてお楽しみください！ pic.twitter.com/MbGZ95ngmj
撰稿後記
小編昨天才吃一顆從冰箱出來的蘋果，品質保證啊QQ超級甜
via grapee
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