挑選「好吃的橘子」3種方法 外皮薄才是王道:超級甜

冬天到了就想要躲在被窩裡面取暖,而剛好這個季節也是橘子盛產的時候,吃著甜甜的橘子整個心情也變好了!

但平時到市場、超市或水果行,怎樣挑選橘子才能順利挑到又甜又好吃的呢?

▲▼ 橘子 。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

(圖/取自免費圖庫Pixabay/下同)

日本媒體網站《grape》上就教讀者們3個方法挑選橘子,就能精準地挑選到美味的柑橘:

顏色深

當柑橘熟成時,會產生類胡蘿蔔素來讓它的外觀呈現橘色樣貌,很深色的橘子就表示它完全熟成而且可能很甜!

莖的顏色不綠

如果莖還是呈現綠色的狀態,表示它還在生長中,未完全熟成!

橘子熟成的時候會很甜,這個時候還不是吃它的最佳狀態!

橘子外皮薄

皮較薄的橘子,可能水分較低、甜度較高!因為在種植的過程中水量過多、肥料過多等等狀況,都會導致皮和果肉本身分得態開,導致水果最後不甜。

▲▼柑橘,橘子,柳丁,柳橙,香吉士。(圖/翻攝PEXELS)

如果想吃橘子但不太知道怎麼選的,可以參考以上三個方法挑選!小編非常喜歡吃砂糖橘,剛好在11月底至12月是砂糖橘的盛產季節,它小顆又甜度高,很適合飯後來一顆,不但好吃又不會太飽XD

via grapee

關鍵字: 長腦趣聞橘子柑橘冬季橘子挑選台灣砂糖橘椪柑

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