文/凹凹→不嫌棄只會打嘴砲的廢文產生機,請點這裡加入粉濕團。
過了一個漫長年假,本凹一坐回辦公室整個就是千萬個不情願,因為假放久了,不想動的惰性就越演越烈,像是這幾天本凹都不知道自己在幹嘛,渾身懶散,連動手在電腦前敲打廢文都嫌麻煩。
正當本凹覺得人生無味的時候,本凹的同事兔毛妹妹突然遞給本凹一個燒燙燙的東西,定睛一看才發現:原來是本凹最愛吃的沙威瑪!
酸酸們應該對沙威瑪這種來自土耳其的美食不陌生,很多夜市都會有一些中東人在賣道地的沙威瑪。對於本凹來說,沙威瑪除了好吃之外,看著賣沙威瑪的店員拿一把刀子不斷削下旋轉棍棒上的雞肉,也是一種視覺享受。
不過,喜歡吃沙威瑪的酸酸們,你們知道其實在家就可以簡單自製沙威瑪嗎?沒錯,今天本凹就要來請出偉大的、知名的、超有病的日本神人部落客Arufa先生(酸酸們應該對他不陌生吧,檸檬過去有寫過關於他的一些有病有才發明,他真的太強了),這次他要來教導大家怎麼在家裡用簡單到不行的器具DIY沙威瑪來吃!
首先先到超市裡面買一盒肉,放在砧板上面排在一起。
在肉的表面灑上適量胡椒、鹽巴調味
接著放上一根筷子或是棍棒,將灑上調味料的肉捲起來
然後把捲好的肉插在鐵製的立台上面,這種鐵製立台在五金行都可以買得到。
把肉連帶立台都用保鮮膜包好,放進冰箱冰一段時間,這樣才能讓肉醃製入味。
接著拿出這次製作沙威瑪的重頭戲道具-----------電動釣魚機!
相信酸酸們應該對這台釣魚玩具機不陌生,以前本凹小時候還有一台比Arufa大大還要更大的一台釣魚機,可惜最後被本凹玩壞了...廢話不多說,繼續看看Arufa大大怎麼做。只見他把比較小的那個區塊上面的魚全部都拿走了....
取出冰箱裏面醃製好的肉棒,把紅通通的肉棒插在洞洞上面。(一句老話,不要想歪,謝謝,本凹是很正經der)
接著再拿出第二樣神器---------電暖爐!
接下來要見證神聖的一刻了,打開電動釣魚機+電暖爐的開關!
鏘鏘!看看這美好的模樣,一根肉棒在紅通通的電暖爐照射下逐漸變得粗大多汁,看的本凹食慾都上來惹~
在等待肉變熟之前,閒閒沒事幹還可以在旁邊釣魚,還可以一邊取暖,這是多麼美好且愜意的料理時光阿~
根據Arufa大大所言,這時候是凌晨兩點,他自己一個人在房子裡面痴痴的等了20分鐘.....
20分鐘過後,肉終於熟了(但這樣看起來大概只有外面那層是真的熟吧)
接著就該是吃飯時間啦,準備好漢堡麵包或是刈包,再拿起菜刀輕輕地在肉棒上面刮呀刮,把肉片慢慢地削下來,放進麵包裡面。
接著在麵包裡面加上一點生菜跟番茄,淋一點自己喜歡的醬汁,自製沙威瑪就大功告成啦!
相信各位酸酸看到這邊,應該會很好奇口感如何,根據Arufa大大的試吃結果,答案是:超美味!自己辛苦做出來的食物就是好吃!(看看他如此陶醉的表情就知道了吧XD
所以各位酸酸們,如果你們跟Arufa大大一樣閒閒沒事幹,只要你家裡有電暖爐跟旋轉釣魚玩具機,你也可以在家裡自製沙威瑪來吃喔,不但有fu還能一邊玩玩具,簡直是太棒啦~
好吧,本凹承認自己心動了,趁228連假來試試看好了,但不知道會不會跟Arufa大大一樣成功,本凹可不希望最後我做出來的沙威瑪變成這樣啊(哭
VIA Gnavi
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