刀工
日本一名五年級的小學生たっくん,小小年紀就已經擁有精湛的刀工,懂得如何將一條魚切成一盤生魚片,讓網友們一片激賞,我也是看得自嘆不如啊~~~
雷恩在神前刀工對決時,掏出一道薄到根本看不到肉的生魚片「烈冰鮮鯛山」,雖然很強,但還是輸了。BUT,現實生活中其實也有刀工驚人的人。推特網友「じゅん」大隱隱於市,他直接就把一斤重的半條吐司切成了......77片?!
一位日裔Youtuber「隼」,家裡的喵星人就個個吃得營養均衡又健康,原來,隼是一位基於興趣的料理人,這次他就示範了為貓咪做「專用握壽司」,大勝市面上的貓罐頭!
西班牙有個人叫做弗洛倫西歐(Florencio Sanchidrián),他被號稱史上最強的火腿切片員,在過去30年來一直不斷精進自己的切火腿肉技術,如今請他來切一塊西班牙火腿,居然要價4000美元(約新台幣12萬8),這讓七星刀雷恩嚇都嚇死了。
上次跟朋友做手工披薩,我負責備料切食材,拿到刀的瞬間覺得自己就像小當家一樣厲害~不過比起專業的廚師,我拿刀的技術根本還在卵子的階段。今天我在Youtube上看到一個影片,廚師在蘿蔔上劃劃劃、切切切,不知道要搞什麼鬼