靜置
洋蔥炒過會有獨特的甜味，若煎牛肉可以用奶油和牛排逼出來的油脂一起炒熟，味道絕配！但酸酸有生吃過洋蔥，卻也可以吃出甜味的嗎？
所有的食譜都說牛肉回溫室溫再煎或烤，但烤完、煎完要放至少五分鐘，那麼香為什麼不能直接吃呢？
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