黏底
之前曾經出過一篇,日本一位網友看煎餃外包裝寫「不用加油」,結果上鍋煎以後全都「黏底」的慘劇,當時餃子品牌味之素就說,希望原PO把爛鍋寄過來,用於研發生產「無論是什麼爛鍋都不會煎失敗的餃子」。
現在很多煎餃都主打不用放油,依然可以煎的底部焦黃酥脆,但日本一名網友下廚時卻悲劇了,直接在推特曬出鍋底是一個個形狀完整的「餃子底脆皮」,讓他忍不住悲痛:騙子!
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