料理
許多店家的料理越來越講究外觀的精緻度,但是食材和料理本身的美味是否同步升級?這就不一定了~以日本壽司來說,新派系的壽司師傅察覺客人想拍照,或是有部落客、網美上門用餐時,會故意....
七夕情人節訂不到餐廳嗎?沒關係,自己下廚更浪漫!做料理其實真的不難,這個禮拜大家都已經在準備七夕情人節要怎麼過了吧…想我單身了20幾年,終於、終於!!輪到我過情人節了!為了這一天,早早就在淘寶淘了一堆鍋子,準備大顯身手一番>//<就算宅在家,也要吃大餐
一位來自南韓的型男youtuber表示,台灣有道美食加了黑黑的、一顆一顆的「蒼蠅頭」,這道正港台菜是老一輩的最愛,象徵古早時代的純樸和節儉。聽粉粿講到這,你是不是也在想,怎麼沒聽長輩說過,他們以前窮到會吃蒼蠅頭呢?
說到巴比倫人,許多人應該第一時間會想起以牙還牙的「漢摩拉比法典」吧?但巴比倫人不只有嚴格的律法,還熱愛美食,甚至早在4,000年前就開始把食譜記錄下來,刻在石板上。
酸酸們喜歡韓式料理嗎?花枝自己雖然沒什麼看韓劇,不過身為一個吃貨,有外國食物就是要跟上!今天這邊就有四款自己也能輕鬆做的韓式消夜,想到辣醬香噴噴的味道,就覺得肚子又餓啦~
酸酸們有沒有吃過什麼擺盤很有特色的餐廳呢?現在因為越來越多人喜歡拍照打卡、上傳IG,很多平價的餐廳也開始對食物的外觀下工夫了。但有時候擺盤真的不是浮誇就好,不信?看看這20個例子就知道了......
咬一大口檸檬,你大概唯一的感想就只會有「好酸!」然後急忙想要吐掉。但來自澳洲的「手指檸檬」,據說味道清爽又有層次,高級餐廳都搶著用,而且最重要的是,它們看起來超~級~漂~亮~。
酸酸們喜歡吃章魚燒嗎?其實,日式跟台式的章魚燒口味差異還挺大的。花枝小時候看櫻桃小丸子,有一集就是爺爺在小丸子的要求之下,買了一個章魚燒用的圓圓鐵盤,結果毫不意外,就是只用過一次,就再也沒有拿出來啦XD。
タナカ表示,剛出社會時做的料理,雖然不能說是滿漢全席啦!不過至少有豐富的肉類、蔬果、濃湯、白飯,相當講究飲食均衡~但一年後呢?竟只是炒一點點肉
一位大馬正妹來台灣親戚家玩之後,對我們的小吃印象深刻!尤其是滷肉飯讓她難以忘懷~雖然馬來西亞當地也有不少主打「台式」的店家,但都沒有真正台灣道地的滷肉飯香氣和口感...
在日本很多人會製作造型便當,尤其是給小朋友,看著色彩繽紛又造型可愛的便當,食慾也跟著好起來了啊~ 一般造型便當多半是可愛的動物或卡通人物,不過這位日本網友Chesta製作的,卻是維妙維肖的電影人物肖像便當。
真的就像小魚乾日曆簿一樣耶!甚至有網友查覺,國定假日時,就會出現不同魚種。更神奇地是,「niboshism」的每則貼文讚數越來越高,從300多讚數到1000多讚數都有,到目前為止,共計已PO出421條小魚乾...
民以食為天,隨這社會再進步,現代人愈來愈注重生活品質,許多人對於「吃」這件事開始講究,而哪些手相的人有媲美食神的味蕾?又或者是可和食神相比的料理功夫呢?一起來看看
一段由日本廚師烹調大阪燒的畫面,廚師最後擠上美乃滋時,是以「單手高舉」的方式,由上往下、快速地,用手腕繞出Z字型,在大阪燒表面上擠出零誤差的美奶滋曲線...