結晶
梅干養十年長出「立方晶系礦石」 稀有食鹽結晶美到屏息
酸酸們吃過用鹽醃漬的梅干嗎？除了超級適合配飯之外，花枝實在是覺得它鹹到讓人不知道如何是好了......。但是，沒想到正因為如此的高鹽度，日本有網友在家裡「開採」出一顆鹽結晶礦石，就是日積月累從醃漬的梅干裡析出的成果！
顯微鏡下的「眼淚」長怎樣？每滴結晶形狀都獨一無二！
只要是人都會流眼淚，但你知道我們人類有好幾種眼淚嗎？荷蘭藝術家Maurice Mikkers用顯微鏡觀察自己的上百滴眼淚結晶，發現了驚人的事實。在顯微鏡下，人的眼淚結晶與雪花十分類似，會形成晶體，並且有獨一無二的形狀。
顯微鏡下的酒結晶─一定是上帝的禮物
我們總在國文課本上學到形容美酒的詞彙，瓊漿玉液、芬香淑郁、金波碧液等，看起來很威，但對不喝酒的人來說，這實在太抽象了吧！不過，當一切攤開在顯微鏡下後，哇...果然不虛「美」酒之名，猶如藝術品般美麗的結晶，因為酒的品種不同而有各種變化，原來這就是「發酵」所孕育出來的不思議世界！
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