臭豆腐
酸酸們喜歡吃臭豆腐嗎?不論炸、煮都有人喜歡,豆腐發酵後的臭味就是這個食物的精髓,雖然是知名小吃但喜歡的人很喜歡,不愛的人真的會討厭到瘋掉!
隨著國際觀光越來越熱絡,日本人來台灣玩就像來後花園一樣,交通方便,旅程又有趣!《ZEKKEI Japan》網站就為大家統整出幾項「讓櫻花妹驚呼的台灣日常」一起來看看吧~
對台灣人來說,吃17次臭豆腐?這有什麼難的!但是對老外來說,可能出於對我們的文化不理解或是不習慣飲食口味,一就不小心把臭豆腐和發臭的垃圾畫上令人哭哭的等號。但是身為美食評論家卻不能如此「果決」,就算再怎麼討厭、排斥,還是得吃下去...
拔掉鳥的尾巴,用嘴從海鳥的肛門吮吸(好刺激喔),把已經發酵腐化的內臟吸出來……(夢遺大師:讓我吸一下)可以得到海綿般的口感和極刺激的味覺享受…….不僅有類似納豆的氛圍,動物所特有的濃厚的風味也實在美妙。就像所有的發酵混合物合在一起的奇特味道。