食品
第一張照片拍攝時,他還未打開包裝袋,三明治看來相當鬆軟好吃,內餡也夾得鼓鼓的,看起來料多味美;未料拆封後,他把三明治每層土絲剝開看....
業者以食品的「賞味期限剩餘天數」作為訂價一據,舉例而言,同樣一款麵包、賞味期限至1月13日的,訂價為174日圓;而賞味期限至1月14日的...
然而事實上,素饅在日本首波販售後,獲得了很好的銷售成績,深受日本民眾歡迎,還有不少民眾因此開發素饅新食譜、創意吃法,像是把素饅油炸後....
日前上海一名索姓男子,開車經過服務區時,順手買了一袋真空包裝滷雞胗零食,事後到家拿出零食配影片,越吃越不對勁,仔細一看雞胗內全都是殘渣。
對現在很多待在家的人而言,酒精、可樂零食是不可或缺的「必需品」,酒精類、可樂汽水這些有氣泡的飲品,都是使用二氧化碳讓產品碳酸化,才讓這些飲品喝起來有氣泡感。
在美國有「食品藥品監督管理局」,在台灣有「食品藥物管理署」,但你想過在科學還未發達的時代,人們如何規範食品,以保食品安全嗎?1902年,一名叫做哈維(Harvey Washington Wiley)的化學家組成12人試毒小組(The Poison Squad),很難想像,他們每天..
想要讓香草冰淇淋更香,有的廠商會添加劑海狸香提取物,而「海狸香」主要就是海狸肛門腺的分泌物...但請放心,目前這個提取物用於香水居多...
Vivera公司更表示,這塊牛排的味道和口感,都和真正的牛排毫無差別!他們是怎麼做的呢?Vivera公司請來專家反覆實驗將近一年半,最終以大豆和小麥混合成這一塊素食牛排。
薪水又沒漲!看著小時候20塊可以買到的超大包乖乖,現在走到便利商店一看,20塊只剩以前10塊的量了。遇到這種事,廠商往往會辯稱說是物價上漲的關係。在日本去年也有冰棒品牌GariGari君就睽違了25年調整售價,從60日圓調整到70日圓,董事長甚至還帶著全體員工道歉,就是怕顧客會為..
FlyingSpArk還找來烹飪廚師Yair Feinberg,以蟲類蛋白粉取代一般調理油製作瑞士經典肉丸,他們把這項料理另外命名為「飛蟲丸」...
一講到這個主題,讓喪女想到自己已經兩百年沒吃麥當勞了!那種充滿不健康的食品香氣,總是讓人想擺脫理性的束縛往它的大門衝過去...嗯、我想吃麥當勞的渴望有這麼明顯嗎?