鹹水雞用「淘汰雞」下去做的? 3點試吃「Q彈肉質」可能有鬼!

傳言中鹹水雞都是「淘汰掉的死雞病雞」被業者再收購加工而成的,看著滿滿一鋼盆的美味鹹水雞...你真的相信嗎?

氰化物當早餐!12名「試毒聖鬥士」犧牲成就食安

台灣近幾年「黑心油事件」鬧的人心惶惶,國人也越來越關心食品安全議題,至今,我們可以用很多科學的方法來驗證食品是否對人體有害。但不說不知道,在百年以前,食品工業是完全沒有食安概念的,究竟「食品安全」概念是從何而來的?什麼時候人類開始重視食品添加物的危害?這一切都要從100年前的12..

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